イタリア代行発送サービス

来週月曜日はイタリア祝日のためお休みです。火曜は営業していますが、諸事情により少し返信遅れるかもしれません。どうぞよろしくお願い致します！写真はアルトアディジェのラグレイン。焼肉と合わせました。焼肉もよい塩とオリーブオイルとワサビ醤油で食べるとまた美味しいですよ！

コンセツっていう山菜。山の方でしか採れないんですって。天ぷらかなあ。

この間お世話になっている方のお食事の時お持ちしたワイン。美味しかった！ワインの先生が選んでくれたワインで中々手に入らない一本です。時間と共に味が変わって、ワインが目を覚ましていく瞬間が好き。

イタリア3連休終わりましたね。ボローニャ人は海に出かけた人も多かったようです。あと4日したらまた3連休。日本ももうすぐ大型連休ですね。今年はボローニャは展示会なども復活して賑わっているそう。写真はイースターの鳩のケーキを食べてしまった猫（笑）。

カリニャーノという土着品種。かなり私好み。香りがふくよか。味もふくよか。島らしい。

月曜は復活祭のためお休みです。