イタリア代行発送サービス

先日もお伝えしたように明日から3連休です。お墓参りのための祝日ですが、連休を利用して小旅行に出かけるイタリア人もたくさんいます。今週末はハロウインもあるので賑やかになりそうですね。火曜より通常営業致します。

イタリアはまだまだ特別なものを扱っている小さなお店がたくさんあるので、こだわりのものを買おうとすると何件も回ることになります。お野菜はこのお店、お肉はここ、美味しいジャムはまた別のお店、パン屋、コーヒーも別のお店。。スーパーには売っていないものがあるのです。でもこだわって選ぶのも楽しいですよ。日本からも買えるお店もあります。

お肉料理とのアッビナメント。
チキンのサラダには白のピエモンテ。赤のキャンティ―にはこのあとイタリア版ビーフシチューみたいなspezzatino.
お料理と合わせるにはお料理の特徴と対象的なものを選ぶか、合致したものを選ぶかがあるって。わかってくると面白い。延々と2時間半食べ物とワインの話を聞くって楽しい勉強だなあ。
テストがなければ。

来週月曜日の11月1日は、日本のお盆のようにご先祖さまを想ってお墓参りをする日です。終日お休みとなりますのでよろしくお願いします。

ロッシーニのセビリアの理髪師をみにいってきました。明るいロッシーニの音楽はほんとに気分が明るくなる。考えたら２０２０年の2月以来のオペラ。規制も緩んで間を開けずに座れるようになったので満席！またここに来れてこうやって満席のお客さんで拍手できるんだと思って少しうるっとしてしまいました。イタリアでイタリアオペラは是非体験されてくださいね。よく転送サービスで見つかりにくい演奏のCDなどのご依頼もあります。