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ここまで暑いのは経験した事ないよ。今でも外歩くとサウナの中にいるみたい。

週末に餃子が食べたくて、開いてたロゼを合わせたらやっぱりワインが負けちゃったので、王道ビール。ビールは普段あまり飲まないのだけど、最近ノンフィルターのビールが美味しいと気がついて飲んでます。これはサルデーニャのご当地ビールなんですって。日本ってノンフィルターってあまり見かけない気がする。。コクがあって美味しい。

ほんと暑くて料理したくない。冷蔵庫に名古屋の赤味噌で作った肉味噌があった。きゅうりの千切り+チェルビアの甘塩+上質オリーブオイル＋肉味噌。しっかりした白が合うなと思ってこれあけたらすごい合って疲れも吹っ飛びました。ボローニャおとなりロマーニャ州のプティマンサン100%のワイン。生産本数6000本だって。ロマーニャ州ってびっくり美味しいワインすごい多い。こういう出会いがあると明日も頑張ろって思う😍。

みんなこの時期になると指折り数えて夏休みを待ってる。今日もどのお店行ってもその話ばかりでした。今年は5月からずっと猛暑だから余計休みが待ち遠しいよね。今日も暑いですよー。写真で伝わるかしら。運送会社のお荷物混んでいます。お問合せのお返事も少し遅れています。確認とれ次第順にお返事させて頂きますので少々お待ちくださいませ。

８月８日より８月１９日まで夏季休暇の為休業となります。

ご不便おかけいたしますがよろしくお願い致します。