イタリア代行発送サービス

今日いつも行く農場直送の市場に行ったら、始めてみるお野菜。聞いたら野生のお野菜だそうで、調べてみたらポーチュラカというそうです。サラダでも茹でてもいいというので両方してみた。ちょっとアクがあってぬるってして美味しい。世の中には知らないことがまだまだあるね。

久々にワインの先生のお店に行ってきました。コロナ始まって以来ずっとお休みしていなかったお店も今年は長い夏休みがあって昨日から再オープン。生きている歴史のような先生の話と美味しいワインを飲んでいい夜でした。さあ9月がやってくるよ。帰り道の夏の終わりのボローニャのポルティコ道で写真とりました。

毎年夏の終わりにちょっと寂しい気分になるんですよね。あんなに暑くて早く涼しくならないかなあって思ってたんですけどね。
秋は忙しいから体調整えて頑張りましょ💪。

どこかでみて思い出して作ったらすごく美味しくて、このソースの為にサラダが食べたくなるここ数日。オリーブオイルとマスタードとお塩とレモンを混ぜてぐるぐるってすると乳化してとろってなります。おすすめ！

そろそろ涼しくなってほしいけど今日は暑かった！イタリア電気代の値上がりがすごいことになってます。去年の2.5倍くらい。どうなっちゃうんでしょう。