イタリア代行発送サービス

昨日はイタリア人大親友男友達の結婚式でした。二人ともまあまあの歳での再婚同士。市役所での結婚式は教会と違って10分くらいで終了。招待客も20数人でほんとにアットホームで良いお式だった。イタリアに住んで20数年目ですが、一生大切にできる友がこうやって幸せになっていく瞬間に同席できて感無量でした。

むちゃで、反逆的で、軽やかで、本当で、我慢強くて、自由で、強くて、完璧でない

全ての女性へ。おめでとう❣️

最近お家で新鮮なお魚を買ってお料理して食べるのがマイブーム。
お魚はお肉より高いけどレストランで食べるより全然安いもんね。白ワインの登場率が高いのです。

野菜をモリモリ食べたい気分。オリーブはタッジャスケ。マスタードを使ったヴィネグレットで💕

野菜をぶつ切りにして大さじ1よりちょっと少なめのお塩を入れて、コトコト30分弱火で煮詰めるだけ。トマト缶はムッティがいいですよ。このトマトソースを質の良いイタリアパスタを良い塩加減でアルデンテにゆでたものににかけて、生のオリーブオイルたらっとかけて削りたてパルメザン＋生バジリコ。
イタリア料理は良い素材とシンプルな手間が1番美味しい❣️ちょっと高めでもパスタとオイルにはお金かけたら方が絶対いいです。