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パスクア終わっちゃった。
トルテッリーニ生クリームソースとのアッビナメントで先生におすすめしてもらったワイン。ウンブリアのシャルドネ。美味しすぎてとまらないよー。

イースターの週末のため街は大混雑。主婦はイースターランチの買い物に大忙しです。ボローニャはフレッシュ手打ちパスタの街。みんな行きつけのこういうフレッシュパスタのお店があります。注文してあったトルテッリーニを引き取りに行ってきた。今年は生クリームソースで食べるつもり😍

週末はパスクア(復活祭)で、月曜はパスクエッタで休日なのでお休みです。時差も夏時間に変わります❣️チポッラちゃんいつもの場所でいつものようにうとうと。

今日もお昼寝のチポッラちゃん💕

展示会で買ってあったワイン。ブラケット75％＋バルベーラ25%。ニッチなブレンドで6000本飲みだって。お花の香りいっぱいだけど口に含むとしっかりセッコ。イタリアのニッチなワインで嬉しくなっちゃう。読んでるとお魚やお寿司にも合うって書いてある。明日合わせてみようかな。