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ピエモンテの土着品種ティモラッソ。お客さんに頼まれてたのを試飲。うーん美味しい❣️2400本しか生産されてないんだって。これは玄人好みのワインかも。白でも10度くらいのちょっと温度高めで、とろんとしたお料理に合いそう。生牡蠣が食べたくなる。

うちのチポちゃんは一日中ずっとどこでもついてきて、夜はおやすみのなでなでするまで鳴き続ける。猫は猫なりのこだわりルーティーンがあるね。やっと金曜日。今週は長かったー

今年はずっと涼しくて、やっとここ数日日中はエアコンつけるかな？くらいになってきました。夕暮れ時はサラッとしてて、むかーしむかーしのボローニャの夏みたい。私が留学した頃ってエアコンがある家も少ないくらいでした。
これはこれで懐かしい感じ。

この間先生からおすすめしてもらったマルヴァジーア。美味しい💕。美味しいワインって香り、味、余韻が絶妙なバランスなんですよね。私の中でソムリエコースでならったテイスティングの表が綺麗な丸になる。

ウイーンといえばザッハトルテ。濃厚でずっしりだけどやっぱり美味しい💕。私はこれがお昼ご飯でした。混んでる美術館のあとの甘いもの補給。