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昨日のレストランのプリモピアット。ラビオローネという大きなラビオリ。上にのってる赤い水菜(赤なんて聞いたことないけど)すごくいい香りだった。さすが1つ星だけあって細やかなお料理。ラビオリの中はクリーミーなこの地方だけのチーズだって。

これから夏が繁忙期のパートナーと今を逃したら夏まで行けないと海方面までランチに久々に行ってきました。浜に読くこの運河はレオナルドダヴィンチが関係してるという素敵な場所。いつものレストラン相変わらず美味しかった。ランチ終了後ボローニャに帰りお互い残りのお仕事。車で1時間ちょっとだから気軽に行けるからいいね。さあ夏休みまでがんばろ。夏休み待ち遠しいな。

この子はもう15歳です。今まで色々ありましたが幸い今は元気にしてくれてて嬉しい限り。寝顔をみながら長生きしてねっていつも言ってます。

中々春〜って感じにならないイタリアです。写真は週末に通った道。お花のトンネルのようで綺麗だった。肌寒くても晴れれば気持ちいいですね。今日は1日どんより。。。毎年そうだけど、急に暑くなるんだよなあきっと。

地元ロマーニャ州のアルバーナ　セッコ。アルバーナって日本であまり知られていないのはなんでだろう。地元で消費されちゃうから？コスパかなりいいです。トロピカルな香りだけど飲み口スッキリ。魚介に合うし、海苔にもすごく合うから日本食にもピッタリ。これは私の中で2022年のコスパ一等賞❣️すぐ売り切れちゃうから入荷したと聞いてすぐ買いました❣️