イタリア代行発送サービス

イタリアは美味しい紅茶あまりないから、パリのマリアージュにまとめて注文した。去年も今頃してた。。大事に飲もう。

こうやってぎゅうぎゅうにストウブに入れてちょっとお水入れてお塩振って蒸すだけ。すりごまとオリーブオイルとお醤油を食べる時にかけます。ほんとストウブすごいお鍋。ちょっとお高いけど、一生使えるからお得だと思う。

この間の週末のお仕事ご飯の時。ポルチーニのタリアテッレとラザニア。久々で美味しかった。普段ボローニャに住んでるとボローニャ料理ってそんなに食べないんですよね。今ポルチーニシーズンだから食べれる時に食べないと。

今年の年内最終発送日は12月11日月曜日です。年明けは1月22日月曜から発送となります。お問い合わせに関しては年末年始休みを除いては通常通りです。

ボローニャで開催されているワインの展示会に仕事の合間をぬって数時間行ってきました。vignaiolo indipendentiといって、自分のとこで葡萄栽培、醸造、販売というおおよそ小さなワイナリーばかりで私好み。こういうところにニッチな宝物がイタリアにはたくさんある。前から好きだったワインの生産者さんのお顔をみれて余計愛情が深まります。多分日本まであまり入らないから、イタリアワインのこういうの知ってもらいたいな。