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フリウリのお気に入りソーヴィニョン。
このワインには海老だ！と思って買いに行った。
大正解。海老をさっと茹でて、美味しいオリーブオイル、レモン、ナンプラー、醤油、柚子胡椒と酢玉ねぎ、ダッテリーニという甘いミニトマトとサラダ。
ペアリングがピッタリ合うとご機嫌😍