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肉味噌にはやっぱり赤かな。白だと負けちゃうかんじ。この赤はアリアニコ100%でステンレスのみの醸造で夏のアペリティーボにちょっと冷やしめで飲むのが好き❤️。醤油や味噌を数日食べないと気持ちが落ち着かない。やっぱり日本人だね。