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2024-03-06 04:05:44
野菜をぶつ切りにして大さじ1よりちょっと少なめのお塩を入れて、コトコト30分弱火で煮詰めるだけ。トマト缶はムッティがいいですよ。このトマトソースを質の良いイタリアパスタを良い塩加減でアルデンテにゆでたものににかけて、生のオリーブオイルたらっとかけて削りたてパルメザン+生バジリコ。
イタリア料理は良い素材とシンプルな手間が1番美味しい❣️ちょっと高めでもパスタとオイルにはお金かけたら方が絶対いいです。