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ここ数日ボローニャではワインの展示会があって、先生のお店でも試飲会があったけど仕事で行けなくて残念すぎた😢。ので先生おすすめアルトアディジェのピーノネーロ。このワイナリーも展示会に出展してたんだって。結構衝撃的なピーノネーロ(日本ではピーノノワール？)だった。イタリアすごいよ。