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またまたニッチなサンジョヴェーゼ。ボローニャお隣ファエツアのワイナリー。意外に麻婆豆腐と合う。最近抗生物質を飲んでて6日間も飲むのを我慢してて、我慢できた自分自身にびっくりした。仕事の後の美味しいワイン1杯があるかないかの差は大きい。美味しい1杯は人生を豊かにすると思う。良い音楽と似てる。