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今日いつも行く農場直送の市場に行ったら、始めてみるお野菜。聞いたら野生のお野菜だそうで、調べてみたらポーチュラカというそうです。サラダでも茹でてもいいというので両方してみた。ちょっとアクがあってぬるってして美味しい。世の中には知らないことがまだまだあるね。