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老舗のパン屋さんに夏休み明けてはじめて行ってきました。ここは毎朝11時くらいに行くと、出来立てほやほやのストレーゲというクラッカーがあるのです。ボローニャの伝統レシピにはラードが入るんですよー。季節のお菓子や、切り売りピザも美味しいです！毎日行列です。