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2021-08-26 18:18:00

イタリア料理は素材と調味料が美味しければ、大体美味しくなります。
新鮮な素材、美味しい塩、美味しいオリーブオイル。素材を活かしたシンプルな料理が多いです。美味しいオリーブオイルを使うだけで全然違います。最後に生でたらっとかけます。もちろんエキストラヴァージンオイル。コールドプレス、ノンフィルターだとより美味しいです。産地でも味が違うのでラベルをよーくみてみてくださいね。