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来週36度の日がある💧

暑すぎて料理できない。
いちじくと生ハムと昨日のワインでご飯終わり。日本のいちじく美味しいから是非やってみて！

2021年でこの豊かな香り、ふくよかさ、心地よいタンニン。セメントとステンレスのみの熟成なんだって。これはイタリアに住んでてよかったって心から思うワイン。

今日はこれ。ヴェルディッキオ大好き。こちらは熟成タイプ。私は日本の梨の香りを感じました。辛口、余韻、旨味。サーモンのグリルとかと合いそう。アルコール14度としっかり。

いつも行列の八百屋さん。朝採れたてのものしか売ってなくて安くて美味しいから、ボローニャ人も辛抱強く並んでます。今日行ったら珍しくすぐ入れて、このいちごは森のいちごで完熟だから今日中に食べてねって。こんなに甘くてワイルドでちょっとすみれの香りがするいちご初めて！